Der Steinchampignons, auch Brauner Champignon, Brauner Egerling oder auch Steinpilzchampignon genannt, hat einen hell- bis dunkelbraunen Hut. Die Lamellen sind fleischrosa gefärbt. Bei jüngeren Pilzen ist der Hut meistens noch vollständig geschlossen, sodass man die Lamellen noch nicht sehen kann. Zum Ernten sollten die Lamellen leicht geöffnet sein. Champignons wachsen in einem speziellen Nährboden und […]